爽脆鲍鱼片
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家住海边,喜欢吃海鲜~o(〃'▽'〃)o
用料
鲍鱼6 | 只 |
香菜两根 | |
蒜末一勺 | 瓣 |
酱油一勺半 | 勺 |
葱头一根 | |
爽脆鲍鱼片的做法
鲍鱼壳洗干净然后焯水煮三分钟后摆盘
鲍鱼切薄片 ,葱和红椒切丝。赶时间随便切了一下
水开后倒入鲍鱼片,半分钟。鲍鱼片卷起来就可以捞出来水冲一下。(不要烫太久,会老)
鲍鱼片拌点蒸鱼豉油或者酱油(酱油会比较咸)再加点蒜末拌一拌排盘
葱丝红椒铺上,热油冒烟浇上去激发出香味
趁热来吃~˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~
新鲜的鲍鱼片超好吃哦~~
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