博士厨房-素炒三丝(卷心菜)
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素炒三丝具体是哪三丝可以有无数个版本，这个版本和之前的不太一样，是卷心菜+绿豆芽+金针菇～超级无敌简单且好吃
用料
| 卷心菜 | |
| 绿豆芽 | |
| 金针菇 | |
| 蒜 | |
| 酱油/生抽 | |
| 盐 | |
| 辣椒面（可选） | |
博士厨房-素炒三丝(卷心菜)的做法
卷心菜切丝（参考日式猪排配卷心菜的切法）
金针菇去根部，掰开成单根，入开水焯软
热油爆香蒜末，下卷心菜和豆芽炒软
加入焯软的金针菇翻炒均匀，然后加入适量酱油和盐，吃辣的话撒点辣椒面拌匀，出锅
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