炉果(烘培入门，新手0失败)

东北人都吃过的炉果
重点是超级好做
新手党和手残党的福音
无需打蛋，大大降低了难度
那还等什么，抓紧做起来

用料  

炉果(烘培入门，新手0失败)的做法  

1. 准备好所有需要用到的材料

2. 一个全蛋

3. 加入白糖，可依据个人口味增减克数，我不是很喜欢甜食，所以我放了70克白糖

4. 加入油

5. 用筷子搅拌至白糖溶解即可

6. 倒入面粉，小苏打，泡打粉

7. 用筷子拌成颗粒状

8. 用手抓成团，不要揉，以防起劲。

9. 静置，醒10分钟

10. 将面团擀成面饼，厚度1厘米左右

11. 刷上蛋黄液，可以再撒上芝麻，我家里没有芝麻了，特殊时期少出门，所以也没去买

12. 切成大小均匀的长条

13. 上烤箱，180度20分钟

14. 时间和火候可以根据个人口味略作调整，我喜欢吃火大一点的，所以我烤的时间久一点

15. 当当当当，完成啦～超级简单且美味，当作日常的小零食再好不过了

小贴士

几乎是百分之百的成功率，没有什么特别需要的技巧
只有面粉变面团的时候不要揉，用抓的
其他的问题和注意事项，我想到了再来补充