新手0失败可乐鸡翅

用料  

新手0失败可乐鸡翅的做法  

1. 将鸡翅或翅根洗干净，我一般洗3-4遍，然后用刀划几下

2. 在锅中加入清水适量，姜片，以及料酒，翅根，至煮沸，翅根中不出沫

3. 将翅根捞出，用温水冲洗，沥水

4. 锅中水烧干，加入油，葱丝，炒香，加入翅根，至两面出现金黄

5. 加入一瓶可乐，适量老抽，及适量盐

6. 盖上锅盖中火煮，直至锅中可乐变成粘稠的浆状，关火，出锅😏

小贴士

配料都是跟着感觉走的，看个人口味，第二次做，感觉很成功哈哈哈哈