经典上海罗宋汤(红肠版)
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酸甜可口原汁原味!
用料
西红柿 | 4个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
包菜 | 半个 |
番茄酱 | |
红肠 | 或香肠 |
糖,盐 | 看个人口味 |
经典上海罗宋汤(红肠版)的做法
如图准备好
热油 翻炒洋葱至透明
倒入番茄酱翻炒洋葱
加入西红柿翻炒出汁(筛选熟了透红多汁的番茄) 稍微盖盖焖一下
加入高汤或开水后,放入胡萝卜和土豆,大火焖30分钟至土豆酥软
加入包菜叶和红肠,中火10分钟。可根据自己口味适当加盐或糖。
我没有放盐和糖 已非常鲜美酸甜可口 保持食材原汁原味!
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