海派罗宋汤🥣经典怀旧,小时候的味道😋
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小时候最爱的“西餐”:罗宋汤➕炸猪排😂
用料
包菜 | 1个 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | 1罐 |
洋葱 | 0.5个 |
牛腩 | 1盒 |
姜 | 5片 |
黄油 | 1小块 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
海派罗宋汤🥣经典怀旧,小时候的味道😋的做法
将蔬菜洗净切片,牛腩切粒烧汤
洋葱爆香,加入番茄炒至出沙,放入包菜、土豆稍加翻炒
将炒好的蔬菜倒入牛肉汤中,加入番茄酱和黄油,开大火煮沸后转中火,大约煲1个小时。
出锅后加盐加糖调味即可。一碗浓浓的上海风味罗宋汤就做好啦!
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