腐乳炒番薯叶
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用料
番薯叶 | 适量 |
腐乳 | 一块半 |
洋葱 | 适量 |
糖 | 一茶勺 |
盐 | 适量 |
生粉 | 一茶勺 |
生抽 | 适量 |
腐乳炒番薯叶的做法
洗干净的薯叶沥干水分
备好腐乳、生粉
将腐乳搅散加入少许水,再加生抽拌匀
热锅热油爆香洋葱,加入番薯叶炒均匀至叶开始软,加一茶勺白糖、少许盐、倒入扣好的腐乳生粉水,炒至薯叶干水分即可装盘!加入生粉的作用令薯叶吃起来口感会爽滑的
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