腐乳炒红薯叶(素菜)
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![腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图]( "腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图")
用料
| 红薯叶 | 500克 |
| 白腐乳 | 1块 |
| 普宁豆瓣 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜末 | 2勺 |
| 红椒 | 少许 |
腐乳炒红薯叶(素菜)的做法
准备食材：红薯叶+白腐乳+普宁豆瓣+蒜末+红椒。
把红薯叶摘小段清洗干净，沥干水分。
准备小碗酱料汁：放入白腐乳1块+普宁豆瓣1勺+蚝油1勺，搅匀。
![腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图 第2张]( "腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图 第2张")
锅热油，放入蒜末+红椒炒香；倒入红薯叶爆炒至断生；倒入小碗酱料汁，翻炒均匀即可。
![腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图 第3张]( "腐乳炒红薯叶(素菜)的做法步骤图 第3张")
小贴士
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