花卷地锅鸡
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用料
鸡腿 | 4只 |
面粉 | 300克 |
酵母 | 10克 |
干辣椒 | 适量 |
姜 | 6片 |
盐 | 适量 |
土豆 | 2个 |
小蘑菇 | 100克 |
甜玉米 | 1根 |
葱 | 适量 |
花卷地锅鸡的做法
鸡腿剁块姜水煮去腥去血水
玉米切块备用,蘑菇洗净备用,土豆切块备用
发面,将面重叠切小块
做成小花卷
将各种料炒香,加鸡块爆炒,加水
鸡肉熟了之后,放入玉米、蘑菇、土豆炖15分钟
将花卷放上,再炖15分钟直至花卷变熟
之后撒黑芝麻葱花,出锅即可享用美食啦
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