蒜蓉炒豆角

像一杯酒
像一首老歌

用料  

蒜蓉炒豆角的做法  

1. 准备材料们。

2. 豆角洗净，切段。待用。

3. 烧开水，加入豆角，淖水1-2分钟。
   一则去豆腥味儿。二是可以让豆角一会儿更快煮熟。

4. 漏去水，装盘待用。

5. 热油加入蒜段炒香。

6. 加入豆角。

7. 加入蠔油。

8. 加入与豆角等高度的水，焖锅3-5分钟。

9. 待汁水吸收，豆角全熟。

10. 装盘。
    美好地享用叭。