木须肉（清淡版）
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用料
| 瘦肉 | 适量 |
| 木耳 | 朵适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 黄花 | 适量 |
| 油 | 3勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
木须肉（清淡版）的做法
准备材料
葱切末
木耳、黄花泡发
黄瓜、小里脊切片
鸡蛋炒熟
![木须肉（清淡版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "木须肉（清淡版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉片加料酒、酱油、淀粉上浆
平底锅放一勺油，肉片过油
另起一锅，锅热加两勺油，爆香葱花
黄花、木耳入锅翻炒，加入高汤、生抽炒至黄花变色，加入肉片、鸡蛋、黄瓜翻炒均匀即可出锅
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