农家一碗香（鸡蛋炒肉）

一个人吃饭也要好好的善待自己的胃，一个湖南妹子在浙江待久了，吃辣能力已经直线下降，但是很想吃家乡菜，所以只能自己动手做菜→少放辣椒🤣🤣

用料  

农家一碗香（鸡蛋炒肉）的做法  

1. 准备好用料

2. 
   开炒：
   1.热锅加适量食用油，鸡蛋搅拌加少量盐，倒入锅里翻炒至熟盛出备用；
   2.热锅加少量食用油煎五花肉（少油是因为这一步五花肉会有很多油出来，火力也不用太大）
   3.五花肉煎至两面微黄后，开中高火力加入切碎的大蒜炒香再加入一边备用的鸡蛋、大青椒和大蒜叶（起到增香添色作用)
   4.目测大青椒快熟的时候加入适量盐、生抽和葱花（可不放），一分钟左右就可以出锅啦！希望大家喜欢🥰🥰

小贴士

一个人也要记得吃饭哦