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❤️农家一碗香❤️

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
❤️农家一碗香❤️的做法步骤图

之前带爸妈去吃了十八碗,老爸对“农家一碗香”这道菜非常喜欢,这不今天周末,贴心的小棉袄我,动动手,整一碗香给老爸下
啧啧啧……又是贴心小棉袄的一天

用料  

线椒 10根
鹅蛋 1个
鸡蛋 1个
大蒜苗 5根
蒜片 少许
姜片 少许
调料
豆瓣酱 1汤匙勺
黄豆酱 1汤匙勺
蚝油 1汤匙勺
调料汁
生抽 1汤匙勺
老抽 1汤匙勺
1勺
盐巴 少许
香油 1勺
花椒油 1勺
清水 少许
白胡椒粉 1勺
啊啊啊,漏了肉 适量

❤️农家一碗香❤️的做法  

  1. 少许半肥瘦的猪肉切成薄片

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第2张
  2. 线椒切小段

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜苗叶切小段,葱姜切片

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第4张
  4. 准备鸡蛋,家里刚还有一个鹅蛋,我就用鹅蛋➕鸡蛋来弄了

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第5张
  5. 这一步是将上述的调料汁汇总

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第6张
  6. 煎鸡蛋忘拍了,先把鸡蛋煎好盛在碟子里

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第7张
  7. 重新放油下肉片炒

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第8张
  8. 倒入线椒,葱姜片翻炒

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第9张
  9. 把大蒜苗叶倒进去翻炒,再加鸡蛋炒,然后先放豆瓣酱,黄豆酱,蚝油,翻炒均匀,最后把刚才的调料汁倒进去,大火翻炒均匀。搞定

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第10张
  10. 成品出炉

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第11张
  11. 煮一锅米饭……干饭吧,小伙伴们!!!

    ❤️农家一碗香❤️的做法步骤图 第12张

小贴士

不难做就是有点繁杂

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