番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）

一袋海底捞番茄锅底搞定

用料  

番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）的做法  

1. 备好底料

2. 牛腩切块，泡水半小时，出血腥味儿

3. 将牛腩放入锅中，加冷水煮开，飘走浮末关火即可。捞出牛肉加姜片加开水，高压锅压25分钟左右。

4. 胡萝卜🥕土豆🥔洋葱🧅（土豆切好泡水）西红柿🍅可加可不加，调理里已经番茄味道浓郁了

5. 开火锅中加入少量油，翻炒胡萝卜🥕

6. 依次加入洋葱🧅西红柿🍅翻炒。

7. 加入海底捞番茄料包，一起翻炒。

8. 将炒好的料倒入高压锅，锅里是压过的牛肉和肉汤。

9. 加入葱段儿、香叶、八角，盖上高压锅，半小时即可。