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苦瓜酿肉 潮汕家常菜~

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法步骤图

用料  

苦瓜 两根
猪肉 适量
适量
适量
黄豆 适量

苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法  

  1. 黄豆用水泡一个小时
    猪肉剁成末,加盐和葱花,拌匀

  2. 苦瓜去头去尾,挖去中间的籽,切成大约三厘米的圈圈

  3. 肉末塞进苦瓜里,塞满,用力挤压

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法步骤图 第2张
  4. 苦瓜黄豆下锅和水一起煮,大概二十分钟,加盐即可

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜~的做法步骤图 第3张
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