简单又好吃的炸藕盒

用料  

简单又好吃的炸藕盒的做法  

1. 材料：
   藕 鲜猪肉 油 调料（生抽 老抽 蚝油 料酒 糖 五香粉 少许淀粉） 淀粉   面粉  水
   
   做法：
        1.肉切块搅成泥，调料混合倒入肉泥里，顺一个方向，搅拌上劲。
          2.藕切片（约1厘米厚），两片中间夹入肉馅。
          3.面粉、淀粉按一比一的比例，兑少许水，搅拌均匀（面糊用筷子提起后是稍微往下流动的状态）

2. 4.锅中倒油，油热后，把夹好馅的藕沾面糊放入有锅中，炸至两面金黄后盛出。