超级简单的炸藕盒
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
没有故事，只是想吃
附第二次炸好的图片
用料
| 藕 | 1节 |
| 淀粉 | 若干 |
| 猪肉 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 老抽 | 适量 |
超级简单的炸藕盒的做法
洋葱1头切切切，切成末，放好备用
不喜欢洋葱也可以换成适量的大葱
姜适量切切切，切成末，放好备用
猪肉200g切切切，切成肉泥，放好备用
鸡蛋取蛋白混合到肉里开锅热油，油适量，肉开之后稍微凉一下，将切好备用的洋葱、姜、肉、适量的盐、适量的老抽倒入锅中混合均匀（顺时针搅拌），直接做也行，等等入味也OK，不过这个时候我就放到冰箱里了，因为没空一次性做完😭😭😭😭
把藕处理好，洗洗，觉得难看就刮下皮
切成3-5mm左右的薄片放好备用
拿出一个空盘子，放入适量的淀粉，打一个鸡蛋，搅拌成面糊装
把肉放到两片藕中间，轻微按压
小火热油，把夹好藕盒沾一下调好的面糊，煎至两年金黄即可![超级简单的炸藕盒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级简单的炸藕盒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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