超级好吃的炸藕盒、茄盒

用料  

超级好吃的炸藕盒、茄盒的做法  

1. 淀粉4勺+面粉12勺（比例在1：3）+鸡蛋2～3个+盐少许（可根据个人口味决定加不加胡椒粉、孜然粉），+少许食用油搅拌至粘稠状。

2. 猪肉切末+葱姜切末+酱油1勺+生抽1勺+盐少许+香油少许搅拌均匀

3. 把茄子、藕切片备用，茄子可中间不切断，方便加入肉馅。如图

4. 茄盒里面加入肉馅

5. 藕盒里面加入肉馅，因为刀工原因，藕盒就单独把孔内加入了肉馅

6. 国内加入油加热后转小火，加入要炸的藕盒茄盒，小火慢炸，不然容易糊，炸时间久一点，担心中间的肉不熟。

7. 超级好吃的藕盒、茄盒出国了，外焦里翠，喜欢的动手做起来。