用料
爆炒青椒干鱿鱼的做法
鱿鱼干提前一晚泡发
除去透明塑料状长条和红膜和眼睛，在不光滑那面改花刀，切段
青椒洗净去籽切条
热锅热油一勺，爆香蒜和姜，下青椒和鱿鱼干，加盐，料酒，生抽，炒五分钟
爆炒青椒鱿鱼干完成
