不一样的😋红烧鲫鱼

鲫鱼平常我都是用来煲汤的！汤喝肉一般不吃了！原因小毛剌太多了……😅怕卡喉咙里………
偶然的一次机会听到朋友说用这种方法，鲫鱼吃起没毛剌哦😁真的？！那我来试试哈

用料  

不一样的😋红烧鲫鱼的做法  

1. 啦啦😁不一样就在这鱼身上了，洗净后在鱼身上切一小刀一小刀、根据鱼大小自己切，我每面切了30刀左右哦……

2. 切好再冲洗干净。

3. 热油锅，把鱼放入煎至两面微金黄即可

4. 加入一勺辣酱，生抽，盐，水焖烧至汤汁收干。撒入葱花即可食用

5. 煎鱼时不要老去动它，等它一面煎好再翻另一面！

6. 这么做，鱼肉真好好吃😋毛剌也没有啦……喜欢的不妨试试

7. 春天的鲫鱼有很鱼籽哦；放入一起也好好吃😋清明前的鲫鱼比较好吃😋