这道菜，又香又脆又好吃，适合孩子，鱼也没有骨头，真的好好吃
用料
干炸龙利鱼的做法
把鱼切成块后，放入生抽、老酒、鸡精、胡椒粉腌制半小时左右
把面粉和鸡蛋调成糊状
鱼块沾上面糊
再裹上面包糠
待油锅烧热后放入鱼块炸至金黄色捞出即可
这样就可以吃啦
小贴士
鱼要切的薄一点，沾面糊时不可太厚，炸时要等一面硬了再去翻动不然容易碎掉
