香炸龙利鱼

用料  

香炸龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼洗净切块

2. 打入1个鸡蛋，1勺盐，1勺鸡精，
   1勺十三香搅拌均匀如图

3. 锅中加油（多些），分别下入鱼段炸3分钟捞出！

4. 锅中留油再次大火烧冒烟，下入鱼段上色，金黄捞出！

5. 撒上椒盐，或者沾着吃都可以！很好吃，外酥里嫩！