香爆龙利鱼

龙利鱼的肉质嫩滑，没有鱼刺，鲜美可口~并且含有丰富的营养价值，老少青，各个年级段的人都喜欢吃，味道调好了更是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，好吃的不要不要的。

用料  

香爆龙利鱼的做法  

1. 1，龙利鱼切成宽条状，切宽点，这样吃的才爽，哈哈；
   2，用少许料酒，淀粉腌制切好的龙利鱼，15分钟就可以

2. 木耳，红甜椒切好，这样搭配一方面是色泽好看，重要的是营养价值丰富

3. 1，腌制好的龙利鱼先油爆，翻炒到肉质变成白色，鱼肉很嫩所以变色后差不多就可以出锅（备用）；
   2，锅里放油，蒜，翻炒一会放入红甜椒，木耳，炒2分钟后放入少许酱油，蚝油，盐（因为酱油，蚝油本身就有咸味，所以放盐的量不宜太多，可以尝下后放入盐的分量）；
   3，最后放入爆好的龙利鱼，大火翻炒，出锅。

小贴士

1.盐一定不要前期放多，酱油蚝油本来就有咸味，尤其是蚝油，所以大家尝哈咸淡后再放入适合的盐；
2.如果是做给小孩吃，作料上要减除，小孩不能吃味道太重的；
3.其它的大家自由发挥好了，哈哈~希望大家喜欢吃！