小姨妈老火汤：椰子煲土鸡（椰子肉和椰子汁的加持，鸡汤不仅仅能上一个层次那么简单）

好友海南快递椰子一箱，马上联想到鸡汤，哈哈哈哈哈。老公说简直就是吃货本货的反应。

用料  

小姨妈老火汤：椰子煲土鸡（椰子肉和椰子汁的加持，鸡汤不仅仅能上一个层次那么简单）的做法  

1. 土鸡半只，去皮底脂肪，去鸡头，去鸡屁股

2. 清水加入黄酒喝带皮姜片，烧开，土鸡洗干净后，放入

3. 彻底汆烫熟

4. 椰子，大力离开……两夫妇轮番上阵搏斗，那个画面就别提多美好。椰子水倒开备用

5. 椰子肉挖出来，抱歉，椰子肉实在挖得惨不忍睹的形状，勉强看呗

6. 玉米去衣，切段

7. 胡萝卜去皮，滚刀切块

8. 椰肉、胡萝卜、玉米、土鸡一起放入汤锅

9. 倒入椰子水和清水

10. 大火半小时，小火两小时

11. 一点盐，啥都不用放，吊出满锅的甜