椰子鸡，椰子排骨，椰子肉汤

用料  

椰子鸡，椰子排骨，椰子肉汤的做法  

1. 1 取一个锅子放入适量水放入鸡块，烧开焯
   水后洗净沥干备用。
   2 将新鲜小米椒、沙姜和蒜头放入主锅，以
   4秒/速度6切碎，利用刮刀棒将食材刮至
   主锅底。
   3 加入香菜、葱、矿泉水、油、生抽和青桔，以5秒/速度3.5混合，倒入碗内备用。清洁主锅。

2. 4 置入刀头保护罩，将氽烫后的鸡块、盐、姜、椰子汁和新鲜去皮椰子肉放入主锅，以25分/100℃/反转小勺烹煮。
   5 将椰子鸡汤盛入碗内，鸡肉搭配酱汁享
   用。
   

3. 今天喝完椰子汁，家里没有鸡，就地取材用的猪肉。
   椰肉，红枣，瘦肉，一小勺盐，电压力锅煲汤键(20分钟)，椰香扑鼻。可以出锅撒点枸杞。