排骨汤、羊肉汤不如这碗汤—虫草花椰子鸡汤
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冬季喝汤,排骨汤、羊肉汤不如这碗汤,补气暖身提高人体抗病能力。家里人喜欢喝汤,尤其北方的冬天室外天寒地冻,喝点汤汤水水,浑身暖和。汤既营养又容易消化吸收,还可以提高身体免疫能力,补充营养和水分
用料
鸡腿 | 400克 |
椰子汁 | 330ml |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
味达美臻品料酒 | 1大勺 |
虫草花 | 适量 |
排骨汤、羊肉汤不如这碗汤—虫草花椰子鸡汤的做法
准备食材,鸡肉剁成小块
鸡块冷水入锅大火煮开,焯水1分钟取出血污捞出控水
倒入开水锅中
加入椰子汁、虫草花、味达美臻品料酒、姜片、黄芪
大火煮开10分钟,转小火慢炖30分钟
加盐调味后再慢炖10分钟即可
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