养生汤:排骨苹果虫草汤
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和胃消食,生津止渴。
用料
排骨 | 两根 |
苹果 | 2个 |
虫草花 | 2克 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
葱段 | 3节 |
枸杞 | 10粒 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
养生汤:排骨苹果虫草汤的做法
1.排骨块放在清水泡两小时,半小时换一次水。虫草花单独拿个碗用清水泡。
2.锅里放清水放排骨葱姜及料酒煮开后煮两分钟,捞出洗净
3.砂锅里放排骨一次性添足清水,开大火煮开转小火炖40分钟。胡萝卜苹果削皮改成块。
4.再加苹果和胡萝卜块及虫草花大火煮开小火炖30分钟加盐调味即可。
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