美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤
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用料
排骨(因为吃一顿少放了些) | 300克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 4片 |
药膳包(见后文) | 1份 |
美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤的做法
准备食材,各种药材花菇泡1hour;玉竹、干贝、芡实泡10min;虫草、红枣、枸杞洗净备用,排骨掉水(掉水可加入料酒姜片去腥)捞出备用~
切好胡萝卜玉米
锅中加水、加入排骨和各类配料,开火烧开后调至文火盖上盖子炖煮1hour(40min应该也可以,为了入味我炖久一些);开大火加入玉米胡萝卜,烧开后调至文火盖盖炖煮1hour~
好啦~开盖加入盐少许、白胡椒少许(个人口味哦,排骨汤加白胡椒特别好喝)、葱花一把、香油两滴~今天的汤备受好评,美味见底啦🥰
小贴士
炖的时间满40min都能烂基本,因为加了药膳,总共给炖了2h,随时喝一碗脸色红润~
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