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煲汤|虫草干贝龙骨汤

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤图

虫草含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,干贝是优质蛋白质的来源,筒骨中富含蛋白质、骨胶原、钙等,这道汤营养十分丰富,能很好满足人体的营养需求。

用料  

干贝 5粒
虫草花 6克
筒骨 2大块
枸杞 8粒
红枣 3颗
姜片 2片
适量

煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法  

  1. 虫草和干杯清水泡开1小时。

    煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 筒骨过水沥出。

    煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 隔水炖锅加入2块姜片,筒骨。先炖1小时。后加入虫草,干贝,红枣。再炖半小时。

    煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 剩15分钟后,加入枸杞。出锅前加入少许盐即可。

    煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

因为我是一个人的量,相对比较少。多人食用可适量增加。

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