干贝火腿虫草花炖鸡汤

很鲜很鲜的一款汤

用料  

干贝火腿虫草花炖鸡汤的做法  

1. 将鸡洗净斩块

2. 将干贝，火腿，虫草花，桂圆洗净和鸡块一起放入炖盅中

3. 姜片适量。倒入三碗左右的水。（平时吃饭的碗）隔水炖两到三小时。

4. 喝前可以先尝尝不加盐的味道（因为干贝和火腿都是带盐分的）如果觉得淡了可以适当加点盐调味。

小贴士

这个量适合两三人喝。每个食材量的多少都是可以根据实际情况改的。视情况而定（菜谱中的量估计不太准确）。盐一定不能放多，本身干贝和火腿含有盐分，不然会太咸。真的是很鲜美的一道汤！