虫草椰子鸡汤
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浓浓的椰香🥥
娃爱喝汤~
爱椰汁~爱鸡肉,
然后我们就一锅炖🥛
用料
鸡 | 1-半只 |
椰子 | 1-2个 |
虫草孢子头 | 一小把 |
盐 | |
虫草椰子鸡汤的做法
准备虫草孢子头一小把
椰青1-2个
鸡肉切块洗净,开水焯一下
开椰子
椰汁倒进焯过的鸡肉鸡开火,
取出果冻般的椰肉
椰肉和椰汁,鸡肉一起炖30分钟,(怕太甜的椰肉可以不加,吃掉。)
这时候把孢子头加进去再炖10分钟。
出锅啦,满屋子浓浓的椰香~
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