带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤
来源：菜肴屋 阅读：3.46W 次
学会这个方法
什么鱼都能纸包
饭店里
一般人也吃不出鱼是否新鲜
在家用最新鲜的食材
让健康与自己更亲密
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 麻椒 | 1把 |
| 花椒 | 20粒 |
| 美人椒 | 10根 |
| 朝天椒 | 个人喜好 |
| 大蒜 | 2头 |
| 白糖 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 20片 |
| 盐 | 适量 |
腌制鱼 料酒 白胡椒粉 葱 姜片 少量盐 腌制15分钟以上
![带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第2张]( "带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第2张")
2.麻椒 少量花椒 少量盐放入锅里小火烤香 千万别烤糊 趁热研碎
3.两头大蒜 每瓣蒜切两半或者三份 锅里加油 适当多一点 小火炸到表面微黄
4.腌制好的鱼放在纸上 加切好的美人椒小段 加少许白糖 把第2 3步的料均匀撒到鱼身上 油趁热泼![带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第3张]( "带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第3张")
包住鱼开烤 大概8到10分钟单面烤熟 然后撤纸的时候直接把鱼翻过去 上层烤好的开吃 下层继续（鲈鱼一类的话可以边烤边吃 带鱼烤好装盘）
![带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第4张]( "带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第4张")
装盘成品撒小葱花点缀
![带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第5张]( "带鱼新吃法～纸包鱼～让饭店倒闭，家常随便什么鱼都能烤的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.爱吃蒜香的就继续多加蒜
2.如果烤的是鲈鱼一类整条装的，吃完鱼还可以继续烤肉 烤菜 类似韩式烤肉的都可以
大家都在看
最近更新