闭着眼都能做的,培根三文鱼卷。。
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三文鱼很好吃,但是想做好真的不容易。除了生吃,烤算是最好的方法,然而很多人觉得烤熟的三文鱼会太干,那么我们看看,怎么能够烤熟,同时锁住水分。
用料
三文鱼 | 1块 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
黄油 | 2勺 |
培根 | 4~6片 |
葱花 | 少许 |
闭着眼都能做的,培根三文鱼卷。。的做法
培根摆平,撒上葱花少许。
三文鱼放到培根上,撒上黑胡椒 盐 抹上一层黄油
用培根卷起来
转入烤盘
370度 15分钟
烤完后,打开锡箔纸
打开烤箱的炙烤功能,炙烤15分钟。 注意查看,很多烤箱不需要这么长时间。
培根烤黄即可。。。
配上自制辣酱,蟹肉等。。。
哇!切开!开吃!
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