家常纸包鱼
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超级简单方便的家常烤箱版纸包鱼
用料
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 8克 |
| 鲫鱼 | 5斤 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蒜 | 10个 |
家常纸包鱼的做法
将鲫鱼放入料酒，盐，姜末静止1个小时去除腥味，入味。
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泡姜泡椒切粒，蒜末，豆瓣，放进锅里爆炒，油要多哦～炒香后加入差不多100毫升清水，烧开，加入鸡精，糖，醋调味。烧开后放入鱼中，裹起纸要让鱼都浸泡在酱汁中哦。
烤箱200度，烤40分钟。就OK啦～
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最后加入葱段和芹菜～
香喷喷纸包鱼～
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