烤凤爪-空气炸锅版
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用料
| 鸡爪 | 8个 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 自制烧烤干料 | 适量 |
烤凤爪-空气炸锅版的做法
我做了两种鸡爪，所以这个用了一半的量，鸡爪洗净剪掉指甲
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
这样分成三部分
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
准备煮鸡爪的配料
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
鸡爪开水焯一下去浮沫捞出
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
放入另一个清水锅里，水淹没过鸡爪就好，放入料盒和葱姜，加点盐，水开煮15分钟，喜欢软的再多煮一会儿
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
煮好取出撒点盐拌匀
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
准备干料
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第8张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第8张")
沾干料
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第9张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第9张")
都弄好了
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第10张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第10张")
放入空气炸锅，表面刷一点油
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第11张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第11张")
200度烤5-7分钟，不要太久，会太干
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第12张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第12张")
完成，撒上自制烧烤干料，我以前有发过自制烧烤干料的方子
![烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第13张]( "烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第13张")
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