凤尾虾球（空气炸锅版）
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用料
| 虾 | 10个 |
| 土豆 | 3个 |
| 面包片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 蛋液 | 1个鸡蛋 |
| 芝士 | 适量 |
凤尾虾球（空气炸锅版）的做法
虾，去皮去头去虾线留住虾尾，土豆切片，蒸熟，放适量的盐做成土豆泥，面包片切碎备用
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
把土豆泥置于手掌，压扁，放入虾仁，少量芝士，用土豆泥包裹好
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
成型后放入盘中
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张")
外面粘一层面粉，再放入蛋液中捞出，裹一层面包屑
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张")
所有的做好后，表面刷一层油，放入空气炸锅中，180度，20～30分钟，即可
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张")
装入盘中，即可食用
![凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张]( "凤尾虾球（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
也可以油炸，吃起来更香
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