培根土豆球-空气炸锅版
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用料
土豆 | 3个小小的 |
培根 | 4片(自己喜欢多少加多少) |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
培根土豆球-空气炸锅版的做法
土豆切厚片,蒸锅上汽后蒸30分钟左右。筷子插进去不费力就行~
取出压成泥,讲究的可以过过筛。
培根煎出油,减少油脂摄入(可省略)
培根切碎放入土豆泥中,加入适量盐和黑胡椒拌匀。
搓成小丸子。
空气炸锅内垫上吸油纸,放入土豆培根球,200度炸10分钟后翻面再来5分钟。
焦脆的小丸子就可以出锅啦~
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