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一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法步骤图

老公和我都偏爱吃鸡爪,家中刚好有鸡爪,咱们就来个烤鸡爪吧,只要你想吃,我都有办法嘿嘿

用料  

鸡爪 10只
姜片 若干
生抽 少许
老抽 少许
少许
少许
烧烤 若干
若干
蚝油 少许

一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法  

  1. 1.首先鸡爪洗净
    2.火烧开水,放2片姜片
    3.放入鸡爪.灼水出血沫,再煮4-5分钟
    4.捞出,控干,放入容器
    5.加入盐少许,生抽,老抽,醋,蚝油,抹好拌匀(老抽抹匀颜色好看)
    6.保鲜膜盖上容器,放置20分钟入味

    一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 1.空气炸锅180°预热5分钟,准备好锡皮纸铺开
    2.把腌制好的鸡爪排好,汤料也倒入,再均匀撒些烧烤粉.用锡皮纸多裹几层,180°烤20分钟取出,打开锡皮纸
    3.再复烤5分钟180度,锡皮纸不需要包裹,垫在炸锅里就可以,这一步是为了烤干鸡爪,出锅撒葱花,好吃的烧烤鸡爪出锅啦!哈哈

    一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张

小贴士

1.盐少许,因为烧烤粉里一般都有盐
2.第一步入烤箱为了烤熟,所以多裹几层锡皮纸封起来烤熟
3.复烤5分钟的时候要打开锡皮纸,为了烤干鸡爪口感更好

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