番茄卤空气炸锅虎皮凤爪
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便捷省事+比一般的虎皮凤爪清淡
用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 卤汁 | |
| 番茄 | 一大个 |
| 大葱段 | 适量 |
| 五香粉/五香料 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 醋 | |
| 料酒/味淋 | |
| 盐 | |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 |
番茄卤空气炸锅虎皮凤爪的做法
凤爪滚水焯水
沥干后放入预热5分钟的空气炸锅，200度30-40分钟
烧一锅滚水放凉几分钟，放入炸好的凤爪
虎皮3-5分钟后就会出现，继续泡20-30分钟
![番茄卤空气炸锅虎皮凤爪的做法步骤图 第2张]( "番茄卤空气炸锅虎皮凤爪的做法步骤图 第2张")
按需脱骨
做卤汁，番茄和大葱切大块，水开后放其他卤汁调料，根据口味调整
放凤爪，小火卤30分钟，闷30分钟入味
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