腐乳东坡肉
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用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 小葱 | 3颗 |
| 姜 | 一颗 |
| 冰糖 | 10颗 |
| 老抽 | 2勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 腐乳汁 | 3勺 |
腐乳东坡肉的做法
五花肉切块
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五花肉冷水下锅，放葱姜
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水烧开焯去血末捞出
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电饭煲里葱姜打底，把五花肉铺上
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加腐乳汁3勺，老抽2勺，冰糖10颗，香叶3片，干辣椒一个，一碗半水，电饭煲煮饭模式两次即可
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出锅
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小贴士
电饭锅煮饭模式需要两次，加热第一次完毕可以打开锅看一下肉的软硬度，顺便尝一下咸淡，淡的话加点盐，咸就加点水，如果肉比较硬可以再煮一次，如果比较软再煮一半时间即可
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