用料
蚝油海螺片的做法
将海螺头洗干净，切片。加入葱、姜、料酒煮沸，放入海螺片快速焯水捞出
红萝卜，青椒切块，葱切段，大蒜切沫
锅烧热，下油，蒜末下锅爆香，倒入海螺、青椒、胡萝卜，入调料快速翻炒，下葱丝，淋少许香油出锅
