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番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜

来源:菜肴屋 阅读:7.82K 次
番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图

番茄炒蛋,很寻常的家常菜,看似简单的菜,做好也是有讲究。

掌握小技巧,就能做出漂亮可口的番茄炒蛋。

用料  

番茄 3个
鸡蛋 3个
适量
适量
生抽 半勺
白糖 1勺

番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法  

  1. 2个番茄切大块,另1个切交叉的花刀,注意不要切断。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第2张
  2. 将切花刀的番茄切碎

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第3张
  3. 打3个鸡蛋,放少许盐搅拌均匀

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅热油,倒入鸡蛋液,煎鸡蛋的油要多一些,用筷子搅动几次即可,将煎好的鸡蛋盛出。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第5张
  5. 用锅里底油翻炒碎番茄,加入盐、生抽翻炒。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第6张
  6. 将切块的番茄倒入一同翻炒

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入煎好的鸡蛋一同翻炒,加入糖。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦,享受美味吧😘

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法步骤图 第9张
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