子姜炒肉
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重庆人❤️吃🉐️一道家常菜，开始不是很爱吃，慢慢跟着老公就❤️上这一道菜，姜可以去寒性，与肉一起炒嫩嫩的，子姜很好吃。
用料
| 肥瘦肉 | 200克 |
| 子姜 | 少许 |
| 红薯粉 | 少许 |
| 盐 | 克 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 青椒 | 半个 |
子姜炒肉的做法
材料准备 好
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锅中加少许油把肥油煎好再加入腌制的肉丝一起炒
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加入一小勺豆瓣酱，加入子姜丝一起炒，再加入青椒丝一起翻炒
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加入适量盐调味即可出锅
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子姜炒肉做好了
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