姜葱炒羊肉
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这道菜的配料都是自己稀里糊涂撞的,也没想到能这么好吃(个人觉得),所以马上记录下来好让下次使用。
用料
羊肉腿 | 2斤 |
洋葱 | 半个 |
葱段 | |
姜片 | |
生粉 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
叉烧酱 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜葱炒羊肉的做法
第一步,将羊肉切片,放姜片、生粉、黄豆酱、叉烧酱、白砂糖进行腌制
腌制大约半小时左右,铁锅烧红下花生油,等油烧到很热时下羊肉爆炒一顿,差不多的时候再把葱段和洋葱倒下去翻炒即可
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