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姜葱炒肉蟹

来源：菜肴屋 阅读：3.41W 次
姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃

用料  

肉蟹 300克
葱 一根
姜 一片
料酒 一勺
盐 一勺
蚝油 一勺
糖 一勺
淀粉 半碗
椒盐粉 一勺
油 铺满锅底的量

姜葱炒肉蟹的做法  

  1. 肉蟹斩件洗净，沥干水分，裹上淀粉

    姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃 第2张

  2. 热锅热油铺满锅底的量，炸肉蟹至肉变白

    姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃 第3张

  3. 姜切片，葱切段

    姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃 第4张

  4. 炒姜葱，加水没过食材，放料酒，盐，蚝油，糖一勺，煮至快收汁时加淀粉和椒盐粉一勺

    姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃 第5张

  5. 姜葱炒肉蟹完成

    姜葱炒肉蟹的做法步骤图，姜葱炒肉蟹怎么做好吃 第6张
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