葱姜蒜羊血

陕西的一道特色菜肴，饭店里是有辣子的，家里有孩子👶🏻，所以没有放辣椒🌶️，孩子可以吃，补血排毒。

用料  

葱姜蒜羊血的做法  

1. 羊血洗净切块

2. 蒜生姜切沫

3. 蒜苗切碎

4. 热锅凉油

5. 下入蒜沫生姜沫，炒出香味

6. 放入羊血块，翻炒均匀

7. 加入生抽 盐 糖，翻炒均匀

8. 倒入没过羊血一半的开水，大火烧开，转小火炖3分钟。

9. 下入蒜苗，翻炒均匀

10. 就好啦！

11. 装盘。

小贴士

秋冬常吃的一道菜，自己在家做成本就7.8块钱💰排毒补血，喜欢可以试试哦！