番茄白菜炖饭
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项目期间,病毒性感冒,舌头没味道,想来点清淡的、温暖的、舒服的。想着番茄🍅的那个神作“一个番茄饭”系列,一个人吃,来个简单快手的,还能消灭剩饭。
第一次写菜谱,还是个超简单的,希望有人喜欢😊
用料
白菜 | 1/4棵大娃娃菜 |
西红柿 | 1个 |
米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄白菜炖饭的做法
1.番茄去皮(当时很多,我用的是用热水烫),切成小块。娃娃菜切小块。
2.锅内加水烧开,放入切好的番茄和娃娃菜。我喜欢软烂点,煮的时间就长一些,适当搅拌。
3.蔬菜炖熟后加入米饭拌匀,再次沸腾后尝味道,加适量盐。出锅,开吃。
小贴士
番茄🍅挑熟一些的,否则会太酸。
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