番茄白菜炖肉
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
可能是天气太热,都没有胃口吃饭,所以我用番茄☜来开胃,这真的很好。番茄和白醋是我平常用来开胃的好物。
用料
白菜 | 1小颗 |
猪肉 | 克 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 1段 |
番茄白菜炖肉的做法
清洗食材后,把猪肉,白菜,蒜,番茄(小点)切好。
放油,放入蒜爆,然后番茄炒汁
可能一个番茄出的汁少,加适量的水。
然后放入猪肉,炖一下,后加入盐,生抽适量。炖一下,猪肉准备熟的时候放入白菜,翻动。白菜熟就可以出锅了。有小量的汤汁。
小贴士
1.不要在炒番茄时一下加入太多的水,分时段加少量。因为后面白菜会出水,最后有小量的汤汁最好。
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