番茄白菜鸡蛋炖粉丝

在寒冷的冬日吃上一盘暖暖的菜，感觉整个人都得到了安慰。

用料  

番茄白菜鸡蛋炖粉丝的做法  

1. 把粉丝剪段，放进热水泡软。番茄切小块，白菜切片。鸡蛋打散并加入适量盐。

2. 加油开火。将鸡蛋倒入锅中翻炒，随即倒入番茄、白菜。不停翻炒。

3. 倒入一碗水，然后将泡软的粉丝放入，然后倒酱油。

4. 加盐、味精等调料，至熟起锅装盘即可。