番茄紫菜鸡蛋肉丝汤
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
这个汤是一款简单既补钙又营养美味，关键是儿子超爱😊
用料
| 番茄一个 | |
| 鸡蛋两个 | |
| 紫菜一块 | |
| 里脊肉一小块 | |
| 葱花若干 |
番茄紫菜鸡蛋肉丝汤的做法
番茄用开水烫一下，去皮 ，切片。紫菜用冷水泡发，里脊肉切丝给少许盐加入水淀粉拌匀，鸡蛋打散
锅中给少量的油，炒香番茄，炒出出红油汁倒入冷水，等待水大开依次放入紫菜，肉丝，鸡蛋，给盐 鸡精调味（鸡精可以不给，按个人喜好）出锅，撒上葱花.一碗热气腾腾的汤完成了，我用滴土鸡蛋（绿壳的那种）加了我从厦门带回来上等紫菜，一个字：鲜
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